东北大西洋鲭鱼资源管理争议正在引起更多亚洲企业关注。日本水产巨头日水株式会社6月5日宣布加入北大西洋远洋鱼倡议组织NAPA,成为该组织中首家日本大型海产品企业。NAPA由近60家企业和机构组成,长期推动东北大西洋鲭鱼、大西洋-斯堪的纳维亚鲱鱼和蓝鳕等远洋鱼资源建立基于科学建议的捕捞管理框架。
NAPA认为,日水加入释放出一个明确信号:东北大西洋远洋鱼资源问题已经不再只是欧洲沿岸国家之间的配额争议,而是影响全球海产品供应链的资源安全问题。该组织称,东北大西洋鲭鱼捕捞量长期超过科学建议,资源状况仍在恶化,已经跌至“不安全水平”。
这场争议已持续多年。NAPA成立于2020年,主要目标是推动相关沿岸国家按照科学建议设定捕捞上限,并就长期配额分配达成协议。由于多国围绕配额分配存在分歧,实际捕捞量多次超过科学建议。大西洋鲭鱼和蓝鳕在6年多前失去海洋管理委员会MSC认证,大西洋-斯堪的纳维亚鲱鱼认证随后也被暂停。
日本市场受到的影响正在加深。日本是全球重要的大西洋鲭鱼消费市场之一,本国鲭类资源近年明显下降,进口商、加工企业和零售商对东北大西洋鲭鱼的依赖提高。NAPA称,日本本地蓝点马鲛资源受海水升温等因素影响大幅减少,日本企业转向东北大西洋鲭鱼以填补供应缺口。
日本水产厅已大幅下调本国太平洋鲭类可捕总量。2025年7月至2026年6月,日本太平洋鲭类可捕总量被设定为10.9万吨,覆盖白腹鲭和蓝点马鲛,较上一年度减少69.1%。本土供应减少后,进口鲭鱼在日本加工和零售体系中的重要性继续上升。
供应趋紧已经反映在价格上。挪威600克以下鲭鱼出口FOB价格自2023年初约2.00—2.20美元/公斤上涨至去年秋季超过5美元/公斤,并创下纪录。此后价格仍高于历史水平。近期新季挪威鲭鱼谈判价格集中在5.00—6.30美元/公斤,日本买家普遍认为这一价格水平消化难度较高。
价格高企并非单纯的短期行情。东北大西洋鲭鱼资源管理缺口、MSC认证缺失、本土鲭类供应下滑和进口依赖增加,共同推高日本采购体系的压力。对日本加工企业而言,鲭鱼既是大众消费鱼种,也是冷冻原料和调理产品的重要基础原料;对零售和餐饮渠道而言,价格持续走高会影响促销空间和终端消费。
日水称,东北大西洋远洋鱼资源对全球海产品供应链具有重要意义,大西洋鲭鱼也是日本市场关键鱼种。公司表示,将通过NAPA与欧洲和日本集团企业合作,推动东北大西洋远洋鱼资源的可持续利用,并参与改善渔业管理框架。
NAPA执行总监Aoife Martin称,海产品供应链在推动各国政府解决国际性资源管理争议中具有重要作用。日水加入后,日本企业对东北大西洋资源问题的参与度明显提高。NAPA还提到,蓝鳕不仅是消费性海产品,也是大西洋鲑饲料鱼粉的重要原料,相关资源管理结果会影响更广泛的水产供应链。
大西洋鲭鱼资源恶化、MSC认证暂停和挪威鲭鱼高价并行,日本买家面临的已不只是采购成本上升。资源管理协议能否达成、科学捕捞建议能否被落实、认证能否恢复,将直接影响日本鲭鱼加工、零售和进口供应的稳定性。



