2026年3月17日，来自市场的最新信息显示，中国罗非鱼市场在第12周（3月16日—22日）整体保持平稳运行，局部区域因供应收紧出现小幅上涨。
出口谈判阶段，市场暂时趋稳
第12周，中国罗非鱼价格整体变化不大。广东和海南地区500-800克规格罗非鱼送厂价格与上周持平，市场维持稳定走势。广西同规格产品则出现上涨，每公斤上涨0.40元人民币，主要受到原料供应偏紧支撑。
多家出口企业，尤其是以美国市场为主的加工厂正在波士顿参加年度水产展会，与采购商进行面对面沟通。受此影响，华南地区加工环节开工节奏有所放缓，整体市场交易氛围趋于清淡。
一位正在美国参会的海南业内人士表示，截至3月16日，新一轮订单谈判尚未最终敲定，具体价格和采购量仍在博弈阶段。“目前还没有可以对外披露的细节。如果新订单落地，塘头价格大概率会有所调整，我倾向于认为会出现一定幅度上涨。”
广西供应收紧，局部价格获得支撑
在全国主要产区中，广西成为本周少数出现价格上行的区域。业内普遍认为，这一变化主要来自阶段性供应收紧。
广西是中国重要的罗非鱼养殖与加工基地之一，百洋集团（Baiyang Group）不仅是区域最大加工商，同时也是以色列市场的重要供应商。不过，对于当前中东市场情况及物流问题，公司方面未作进一步回应。
原料端的阶段性偏紧使广西价格具备一定支撑。但这一上涨更多属于区域性变化，并未在全国范围内形成联动。
美国市场库存充足，采购节奏偏谨慎
美国市场当前仍处于库存主导阶段。进口商手中库存水平能够满足短期需求，采购策略以“按需补库”为主，整体节奏偏稳。现在，买方补货紧迫性不高，采购以覆盖需求为主，而非主动扩大库存，对价格上涨的接受度相对有限。
市场交易更多围绕现有库存展开，而非基于未来成本预期。这种运行逻辑使得短期价格波动受到抑制，供需双方均保持相对克制。
不过，这种平衡状态具有阶段性特征。一旦新一轮订单在波士顿展会期间或之后集中落地，采购节奏可能发生变化，从而带动价格出现新的波动。
出口市场变化影响国内价格传导
当前中国罗非鱼市场的一个重要特点，是价格对出口订单的依赖程度进一步增强。尤其是美国市场，仍然是决定价格走势的关键变量之一。
与以往不同的是，近年来外部环境正在发生变化，美国市场白鱼结构调整，巴沙鱼份额持续提升，越南罗非鱼产能扩张，出口竞争力增强，中国出口面临关税等因素影响，价格优势有所削弱。
即便国内养殖端出现收缩，价格也未必能够像过去一样快速反弹。市场更多受到国际订单流向和采购节奏的影响。
欧洲市场关注度上升，带来新的变量
值得关注的是，随着欧洲白鱼价格持续处于高位，当地市场开始重新评估替代品。罗非鱼作为养殖白鱼的重要品种，正在逐步进入欧洲采购体系的讨论范围。
对于中国而言，欧洲市场虽然当前规模仍小于美国，但其白鱼消费基数庞大，一旦替代需求逐步释放，可能对全球罗非鱼贸易格局产生持续影响。
在美国市场库存主导、订单尚未落定的阶段，中国罗非鱼价格短期维持稳定。而随着波士顿展会谈判推进以及新订单逐步明朗，市场走势也将随之出现新的变化。
